2025-10-30 09:58来源:济源网-济源日报
济源网讯(记者 李亚楠)10月29日晚,示范区“王屋山珍宴”发布会暨重阳节“逛”吃小宋庄活动在天坛街道宋庄居委会举行。示范区人大工委副主任、市人大常委会副主任王利民,示范区政协工委副主任、市政协副主席任贵清出席活动并颁奖、授牌。
据了解,为弘扬济源独特餐饮文化,打造“王屋山珍宴”美食IP,塑造“文美济源”餐饮品牌,助推商文旅融合发展,济源于8月11日启动了“王屋山珍宴”系列菜品优选活动。活动以“寻味王屋·珍飨济源”为主题,设宴席类与单项类两大类别。
活动现场发布了“王屋山珍宴”四大系列菜品,对“王屋山珍宴”系列菜品优选活动评选出的68家宴席类和单项类获奖餐饮商家(个人)颁奖,并对17家示范推广店予以授牌。出席领导还对30家特色美食、老字号、农产品展销商家进行了参观指导。
“王屋山珍宴”是以济源域内丰富多样的食用菌、生态河鲜、时令野菜等为主要食材,融合济源民俗、文化、美景等内涵,打造的具有“本味、健康、创意、独特”的济源地方宴席,包括“王屋山珍”“黄河鱼鲜”“愚公家宴”“济水人家”四大系列菜品。
责任编辑:赵红媚
社会民生2025-10-30
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