果农正在将酥梨装箱

济源网讯 （记者 史方方 通讯员 李建贞）田间地头的农产品，怎样才能新鲜快速到达广大市民餐桌？近日，示范区农业农村局为优质农产品进入超市搭建平台，连通菜农与商超，实现瓜菜直供商超，减少流通环节，实现商家、农民、消费者共赢。

“超市今天还要来梨园采购，大家快点摘。”9月18日一早，五龙口镇马村的刘钢就组织家人到梨园采摘鲜梨。马村酥梨不耐磕碰，一家人爬上梯子将梨从树上摘下，又小心翼翼一个个给套上网兜。

刘钢种植梨树有十几年的光景。马村酥梨甘甜多汁，但不耐贮存，到成熟季节需要加紧销售。他回忆起往年卖梨的情景不禁有些唏嘘：“早些年是拉着板车去城区卖梨，早出晚归，有时候还带着铺盖出去。近几年是开着车四处去卖。今年的梨可不愁卖，在地头等着超市上门收购。”

正是有了商家上门对接，刘钢家6亩梨园里的酥梨已销售了2万多斤，价格和往年相比也略高一些。

说话间，河南大张实业有限公司的运输车来到了马村，一筐筐鲜梨随即装上了车。该公司济源产地开发经理李亮介绍：“昨天在马村采购了2万斤鲜梨，市场认可度不错。今天还要采购2万斤，一个小时后这些鲜梨就会到达超市，让市民新鲜选购，助力农产品从农民‘田间’走向市民‘舌尖’。”

据李亮介绍，今年超市逐渐改变采购方式，将农产品的收购方向下沉到田间地头，在济源农业农村局的协调组织下，他们安排经营人员和农户谈价格、签合同，减少了传统批发中间环节的费用，这部分成本将让利于顾客。

这几天，王屋镇柏木凹村的高山西红柿也迎来了销售旺季。在农业部门的牵线搭桥下，高山西红柿也走出济源，以一天万余斤的销量走进焦作、洛阳、郑州、三门峡等城市的商超。

“通过农超对接，从8月份开始已帮助农民销售农产品200多吨。”农业农村局市场信息科科长贾永贵说，济源有许多好的农产品，但因为小、散，销售时候往往“单打独斗”，容易滞销。今年，为打通销售的最后一公里，农业农村局积极协调大型商超走进产地，通过和农户对接，让下冶的石榴，邵原的桃子、苹果等农产品快速地进入到超市门店，减少了农产品的流通环节，消费者也能购买到更加新鲜的农产品，多方受益。

对农民来说，农超对接中收获的不仅仅是当下。“超市对果型、大小等方面都有要求，我们在今后管理上要多注意，让更多果实符合超市采购标准。”刘钢这样对记者说。确实，在对接过程中，农民一方面可以直接获取市场信息，了解该种什么、该种多少；另一方面也增加了提高农产品质量的意识。

“要推动农超对接，还有很多功课要做。”贾永贵说，下一步将进一步寻找更多的超市、商家和农户进行直接对接，提高产销对接的力度，助力农民增收，助力乡村振兴。