【新春走基层】走出家门,看看街头的烟火气 把浓浓年味带回家
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“每条大街小巷,每个人的嘴里,见面第一句话,就是恭喜恭喜。恭喜恭喜恭喜你……恭喜你发财,恭喜你精彩,最好的请过来,不好的请走开,礼多人不怪……”每当这些旋律响彻在超市、街角时,也就意味着新年离我们不远了。搭配集市上的灯笼、中国结、春联等年俗物件,喜庆的年味就被烘托了出来。
购年货、买春联、逛市场……连日来,济源各大市场、超市的年货正在火热开卖,处处洋溢着浓浓的年味。
春联年画“福”字 墨香飘荡年味足
1月16日上午10时,记者来到南街集贸市场。这里仿佛成了红色的海洋,春联、“福”字、年画成了各大摊位的主角,隔着10余米,记者就能闻到浓浓的墨香。市民们一边逛街,一边采购,浓浓的年味扑面而来。
“贴春联是传统习俗,只有贴上红红的春联,才能感觉到过年的气氛。”市民周倩倩带着孩子已经在市场上逛了1小时,购买的年货将汽车后备箱塞得满满当当。“今年我们打算带着孩子回老家过年,所以买得多了点儿。”周倩倩说。
在她的后备箱中,除了七八副春联、“福”字、门神等,还有一些红色的挂饰。
“以前过年,家里挂的是中国结和红灯笼。今年打算换一换,买了一些兔子主题的挂饰,希望来年家里一切顺利。”周倩倩表示。
每年的春节前夕,是春联、年画等年货的销售高峰期。为了吸引过往市民的目光,商家们使出了浑身解数。
“我们家的东西齐全,春联、年画、灯笼、‘福’字等都有,都是今年的新款。”摊贩孙强指着摊位上的商品对记者说,现在的顾客对商品要求高,所以今年在进货时,他特意购买了一批网红新款,“比如这种红灯笼,装上电池后不仅能旋转,还可以发出音乐,比较受小孩子的欢迎。”
年货市场活力旺 热闹年味扑面来
当天下午3时,记者来到位于沁园路的某大型超市。刚刚走进超市,就听到了喜庆的新年歌曲,再加上屋顶垂下来的红色中国结,可谓年味十足。
在阵阵促销声中,市民段阿姨推着购物车,正在挑选年货。
“今年孩子们都要回来过年,家里人多,所以得多买点。”段阿姨介绍,她家有3个孩子,平时孩子们都在外地工作,只有逢年过节时,才会回来家。所以除了过年期间的年货,段阿姨还打算多买一些肉,制作成孩子们喜欢吃的肉丸、酥肉等,让他们年后返回岗位时带走。
经过一番采购,段阿姨的购物车中堆满了各类商品,有整只的土鸡、大块的卤牛肉、分割好的排骨,还有大虾等海鲜。
在超市里,像段阿姨一样进行大采购的市民还有不少。大家的购物车中堆满了各类年货。
“这周末就要过年了,预计在接下来的这段时间,还会迎来销售高峰。”超市的工作人员告诉记者,超市的商品非常齐全,他们会根据货架上商品销售情况进行补货。他建议顾客错峰购物,避开人流量的高峰期,这样不仅能安心购物,还可以节约时间。
在家也能品尝好滋味 “半成品”年夜饭持续走俏
最近几年,随着市民消费观念的改变和生产技术的不断升级,各类“半成品”年夜饭逐渐走红,成为市民过年时的新选择。
“以前年夜饭是爸妈做,现在爸妈年龄大了,家里人口还多,做一大桌子菜,既费事又费神。”“90后”小伙靳小鹏是“半成品”年夜饭的忠实顾客。他告诉记者,由于自己厨艺不精,前几年过年时,他会提前预定饭店,在饭店里吃年夜饭,“但是总感觉少了点团圆的味道。”
在2019年过年时,靳小鹏到常去的饭店,购买了一套“半成品”年夜饭礼包。一家人团聚时,他将礼包里的菜拿出,一一进行加热。
“原本以为这种提前做好的菜没有现做的香,可家人们在吃完后,都表示味道还不错。”靳小鹏说,从那以后,每逢过年,他都会到饭店购买类似的年夜饭礼包,既美味又方便。
采访中,记者了解到,济源不少酒店、饭店推出了不同特色的“半成品”年夜饭大礼包。凉菜、热菜一应俱全,除了常见的鸡鸭鱼肉等“硬”菜,甚至有鲍鱼、螃蟹、大虾等海鲜。
据了解,“半成品”年夜饭主要采用真空包装,在保留饭菜的原汁原味之余,还能够增加其保质期。有些商家为了招揽顾客,还推出了送货上门、私人订制等服务。(记者 王峰)