超市里的大葱

　　大葱看起来不起眼，却是重要的调味蔬菜，深受老百姓的喜爱。而最近，大葱价格却持续上涨。市民调侃，“葱”忙涨价。大葱价格究竟上涨了多少？葱价什么时候才会回落呢？12月9日，记者走访市区多家超市及菜市场发现，目前市面上大葱的零售价格直逼10元/公斤。

　　售价一路涨

　　一斤大葱近5元

　　12月9日午饭过后，市民刘女士来到大润发超市采购晚饭所需食材。在蔬菜区内，大葱(捆扎)的标价为4.98元/斤。刘女士将精心挑选的一捆大葱拿到称重处进行称重。价格标签出来后，她皱起了眉头，这捆葱的价格为6.8元，折合每根葱1.7元。

　　大润发超市生鲜区的工作人员表示，近期大葱价格涨势明显，短短一星期的时间，每斤涨了近2元。现在的价格是去年同期的两倍。

　　在南街集贸市场，记者走访了数十个销售大葱的摊位。品质好一点的大葱零售价报价5元/斤，而品质差一点的大葱，报价为4.5元/斤。一位顾客买了三根单价5元/斤的大葱，称重后付款5.25元。另一位顾客则一口气买了30余元大葱，她表示自己家用葱的量比较大，多买点放在家里，以免以后价格更贵。

　　在亚桥农贸市场，大葱的零售价略低。“每斤4元。进货价一天一变，销售价也只能水涨船高。”一商户表示，尽管大葱价格上涨，但是销量并未明显减少。他猜测，大葱是调味蔬菜，虽然用量不是很大，但是对于老百姓来说，“该吃还是得吃”。

　　市民李先生比较乐观，他对记者说：“好在大葱不是‘主菜’。虽然今年大葱的价格涨幅较大，但不会对我们的家庭生活开支有很大影响，凑合凑合就过去了。”

　　大葱缘何成“新贵”？

　　供求失衡是主因

　　采访中记者还了解到，因为价格过高，一些零售摊贩干脆“放弃”了大葱。

　　“今年大葱确实贵了不少。早上我准备批发点大葱，可一问价，每斤要3.5元。去泥、去皮后，折合批发价将近4元每斤了。就是卖4元也挣不了啥钱，干脆不卖了。”东环路上，一名蔬菜零售摊主这样说。

　　对此，有些市民表示不理解，“前一阵寺郎腰大葱大量上市，为何大葱的价格还一路上涨呢？”

　　对此，记者采访了寺郎腰大葱合作社理事长石德文。他说：“目前的大葱价格仍在上涨。我预计，年底大葱的价格会更高。冬季是大葱用量最大的季节，而产能已经确定，目前供应已经十分紧缺，所以今年大葱价格不会出现太大回落。”石德文解释，其根本原因是今年的大葱整体种植面积偏少。“整体种植面积少，又值销售旺季，销售量大，价格肯定一路看涨。”他表示，现在他们的大葱几乎没有存货，现刨现卖，价格不低于3元/斤。

　　据了解，去年大葱在地头的批发价很低，直接导致今年种植面积减少。“去年我们的大葱每斤才两三毛钱，所以葱农减少了种植面积。”石德文告诉记者，“济源市场上大葱主要来自山东，受近几年大葱行情低迷影响，当地农户种植积极性降低，种植面积较去年有所减少，再加上今年大葱在生长期内受降雨天气影响，有减产现象，产地价格有所上涨。”(记者 王兴辉 文/图)

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