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两铁锹挖出一眼泉 点出豆腐好口感

2019-05-23 10:37:06来源:济源网-济源日报责任编辑:李鹏鹏

村民张老八将被掩埋的泉挖了出来。

  在梨林镇南官庄村村民商富贵心里,村西头的大泉眼是自己乡情中不可或缺的存在。“大泉眼一年四季水流不断,清冽冽的泉水一股股往上冒。小时候我们在河边玩累了,就到大泉眼喝水,甘甜可口。”近日,看到我市“找泉爱泉护泉”行动公告发出后,商富贵找到记者,讲述他记忆中家乡的那眼泉,“那是我们整个南官庄的宝贝。”

  5月16日,在商富贵的带领下,记者一行来到南官庄村,探访大泉眼。

  大泉眼就位于南官庄村西头的蟒河边。几年前,村里修建河堤,紧挨着河堤的大泉眼受到影响,被掩埋了大半,难觅当年场景。当得知记者此行为大泉眼而来时,59岁的村民张老八拿着铁锹自告奋勇要去挖泉。

  “放心,准能让你们看到我们的大泉眼。它虽然被埋住了,但是只要两铁锹下去,准能见泉水。”张老八拍着胸脯保证。他的自信不是凭空而来,相比其他地段,大泉眼附近的土地明显潮湿。

  张老八凭着记忆,拿起铁锹一阵忙活,还别说,几铁锹下去,真有一股股泉水涌了上来。虽说刚涌出的泉水有些浑浊,但流量不小,不一会儿就把张老八挖的小坑涌满了。“这水不小哩,再挖两下更大。”张老八脸上满是自豪,“以前的泉水可清了,我们在附近干活,渴了就直接到这儿喝水,从没有人因喝此水而肚子疼。”

  南官庄村紧邻蟒河,从来不愁吃水。但是即便如此,在商富贵和张老八乃至整个南官庄村村民心中,大泉眼承载着他们对以往岁月的记忆。村中70岁的老人乔金芳说起大泉眼,感慨万千。她19岁嫁到南官庄村时,大泉眼就已经存在。那时候虽然家家户户都不缺水,但仍然会有村民到大泉眼担水。

  “那时候这水可清着嘞,喝着还很甜。村里做豆腐就用这水,做出来的豆腐比用其他水做的要好吃,嫩滑嫩滑的。”乔金芳说,那时候,每到端午节,村民们一大早就来这里担水,回家给孩子擦洗身子。村里的老人都说,端午节用这泉水擦身子,整个夏天都不会长痱子。虽然到现在也很少有人对此能给出个科学的解释,但直到修河堤之前,仍有村民这么做。

  不过让乔金芳记忆最深刻的,还是村民扎堆到大泉眼边洗衣洗菜。“这泉水冬暖夏凉,比家里的水用着舒服多了。”乔金芳说,那时,每到春节前夕,天还未亮,就有村民打着手电筒到泉边洗衣洗菜。待到晌午时分,泉水边围的全是人。大家凑在一起,拿着洗衣用的棒槌,各自清洗着衣物,相聊甚欢。相隔很远都能听到阵阵嬉笑声,和着泉水的叮咚声,别有一番情调。

  “我们村也有计划将大泉眼保护起来。”采访结束时,南官庄村村委会主任王喜成略显拘谨地说,“如果你们的找泉行动能够帮助我们再现大泉眼昔日风光,那对于我们整个南官庄村来说都是一件大喜事。”

  目前,“找泉爱泉护泉”行动征集活动仍在火热进行中。

  线索、方案联系电话:

  0391-6603309(济源市水利局)

  0391-6635819(济源日报社总编室)

  0391-6631811(济源广播电视台总编室)

      (文/图 济源日报社全媒体记者 李亚楠)



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