图为微博截图

初到济源的外地人总会被一种特色小吃吸引，那就是原产于我市王屋山区的土馍。这种特色小吃表面看上去并没有多么光鲜亮丽，甚至还带着一丝乡土气息，但吃起来却清脆酥香，回味无穷。

说起土馍，想必大伙儿都不陌生。昨日上午，市民靳先生向济源晨报记者谈起了他前几天在微博上看到的一条关于济源土馍的消息。“前几天无意间在微博上看到了关于咱济源土馍的信息，还是微博大号发的，当时就把信息发到了几个微信群里。”靳先生表示，这是他第一次在微博上刷到济源美食。“那条微博下面的网友评论也很有意思，有网友称‘吃土都要钱，我就只能等风来了’。”说着，靳先生忍不住笑了起来，“没想到咱家乡的土特产能引起这么多网友关注。”

昨日上午11时许，济源晨报记者按照靳先生发来的截图找到了该微博博主“思想聚焦”，发现该博主在4月11日17点25分以“揭秘#奇葩小吃愚公土馍#：土不仅能吃，还是非遗！”为题，发布了一段3分27秒的视频并配上文字介绍。这段视频不仅讲述了土馍的前世今生，还有一系列制作过程，视频右下角显示该内容来源于“猛犸新闻”。

济源晨报记者看到，微博博主“思想聚焦”粉丝2911万，微博认证为知名博主、校导网编辑。截至发稿前，这条关于愚公土馍的视频已有75.4万次观看量，258人评论，775人转发，评论区有不少网友留言。网友“别看了啥都没有啊”评论“刷微博刷到家乡特产是一种怎样的体验”，该评论下方还有不少济源网友跟评。值得关注的是，除了微博博主“思想聚焦”发布了这个视频，人民日报海外版、扬子晚报等微博也纷纷发布了该消息。

济源晨报记者了解到，这已经不是我市王屋山土馍第一次被外界所推荐了。在此之前，河南电视台等省内媒体也曾多次前往我市王屋山区采访、拍摄土馍的制作流程。“这些年来，济源美食有很大变化，传承下来的本地特色美食可以说是愚公文化的一种传承。现如今济源土馍已经作为我市文化传承的标志之一走出了济源，走向更多地方，我们也应该为传播愚公文化多多贡献自己的一份力量。”美食家王鑫介绍。(济源晨报记者 王峰)

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