2024-06-05 09:27来源:济源网-济源晨报
炎热夏季,市民必不可少的一件事就是吹着空调、吃着西瓜。目前,济源市场上西瓜售卖情况如何?处于什么价位?连日来,记者通过走访了解到,进入6月,西瓜大量上市,相较于5月,目前西瓜的成熟度高,价格也比刚上市时亲民。
“吃瓜模式”开启 西瓜身价下降
6月4日上午10时许,记者来到南街集贸市场,发现各家摊位均将西瓜摆放在最显眼的位置,一个个绿油油、圆滚滚的西瓜整齐地放在货架上,吸引不少过往市民的目光。
“最近一段时间,西瓜卖得最好。”水果商贩任师傅经营水果批发生意已经有10余年。他告诉记者,每年夏季,西瓜大量上市,成为水果市场当仁不让的“主角”。
为了吸引顾客的关注,任师傅还将部分个头大的西瓜切开卖,让顾客能够更加直观地看到西瓜的品质,增加购买欲望。
“西瓜有很多品种,各有特色,比如,甜王西瓜个头比较大,麒麟西瓜皮薄甜度高。”任师傅介绍,西瓜容易运输和储存,所以比较容易受到供需关系的影响,刚上市时,价格贵一些;随着西瓜大量成熟上市,价格也逐步走低。“像麒麟西瓜,刚上市时每斤4元至5元,目前的价格为每斤1.8元左右;像甜王西瓜,目前价格在每斤0.7元左右。”任师傅说。
上午11时许,记者来到位于沁园路上的某大型超市内,发现在水果生鲜区,西瓜同样是“主角”,不时有市民停下脚步挑选。
“我们全家人都喜欢吃西瓜。”市民王鹏鹏边挑选西瓜边对记者说,目前西瓜的价格非常亲民,下班回到家后,打开空调,吃着西瓜,特别惬意。
西瓜虽美味 但要科学食用
“西瓜水分足,富含多种营养元素,在炎热的夏季是不少市民消暑解渴的首选水果。”营养师王文博介绍,西瓜虽然营养丰富,但是市民在食用时,也要注意食用方法,以免引发身体不适。
西瓜属于凉性食物,老人、小孩等脾胃虚弱的人群,在食用西瓜时要注意控制量,不要一次性食用过多。
除此之外,不少市民还会将西瓜放在冰箱里,冰镇过后再食用。这样的食用方法很容易引发肠胃不适。
“从冰箱里取出来的西瓜,最好放置一段时间再食用。”王文博介绍,由于西瓜中含有大量水分,能冲淡胃中的消化液,在饭前或饭后吃都会影响食物的消化吸收,所以饭前饭后尽量不要立即吃西瓜。另外,西瓜也不适宜空腹食用。
在购买西瓜时,要从西瓜的外表、颜色入手,挑选新鲜的西瓜。购买回家后,食用前要将其清洗干净。如果一次性没有食用完,要用保鲜膜将其密封,放到冰箱里进行保存。如果发现西瓜变质,要及时进行处理,不要贸然食用。(记者 王峰)
责任编辑:赵红媚
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