南山森林公园树木茂密，空气质量良好，素有“城市后花园”之称。每逢周末或节假日，不少人会到这里踏青游玩，欣赏美丽风景。随着温度不断升高，南山森林公园内的槐花逐渐进入盛开期，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着清香。

　　连日来，记者走访了解到，随着槐花盛开期的到来，济源周边槐花树密集的地方吸引了一波又一波的人，但个别人在欣赏槐花时，出现了不文明的采摘行为。

　　槐花飘香挂枝头  游人驱车赏花“忙”

　　4月21日上午，记者在南山森林公园发现，山林间的槐花已经盛开，站在山头放眼望去，一棵棵盛开的槐花树分布在林木中，非常美丽显眼，驱车行驶其中，一股又一股浓郁的槐花香味扑鼻而来，沁人心脾。

　　在南山森林公园的道路两旁，不少游人特意换上了颜色明亮的衣服，站在槐花树下，拿起手机拍照。他们不时变换拍照姿势，山林间充满了欢声笑语。

　　“前两天在微信朋友圈看到别人分享的槐花开得正艳，便想着也来这儿欣赏，顺便爬爬山，锻炼锻炼身体。”市民段阿姨介绍，为了欣赏美丽的槐花景色，她与朋友起了个大早，“我还特意戴上了自己心爱的丝巾，当成拍照时的装饰品。”

　　在采访中，记者看到，虽然还未到周末，但美丽的槐花已经吸引了不少人来此观赏，而在拍照打卡的人群中，他们或多或少拿有一两串槐花。

　　“对我们这个年龄段的人而言，槐花是童年记忆里的一部分。”市民王先生告诉记者，在他小时候，家里条件不好，每逢槐花盛开时，父母总会带着他们兄妹几人到村子附近的山上摘槐花，并将其制作成各种食物。

　　“槐花做成的食物味道很独特，即使过了这么多年，我还是忘不了。”王先生手里的袋子装满了槐花。不过，这些槐花大多是他捡拾的。

　　“槐花树下散落了不少槐花，只要细心挑拣，总能有所收获，这感觉就像是回到了小时候。”王先生表示，等到周末时，他还打算带家中的小孙子来这里，让孩子也能近距离欣赏槐花。

　　“槐花经济”热度高  但不是所有人都可食用

　　4月21日11时许，不少来此赏花的人选择就近寻找农家乐就餐，品尝地道的槐花美食。

　　“对现在的顾客而言，大鱼大肉他们不稀罕，反而更青睐槐花等时令野菜。”杜伟经营农家乐已经有十余年。他表示，最近几年，随着人们饮食习惯的转变，他们家的主打菜品也有所变化，“早些年以土鸡为主的菜品比较受顾客欢迎，这些年一些绿色无公害的菜品更受欢迎。”

　　像杜伟一样，不少农家乐的经营者也将槐花制作的菜品“搬上”了自家菜谱，如槐花饺子、槐花蒸菜、槐花包子、槐花蒸鸡蛋等。

　　当天15时，记者在南街集贸市场发现，不少商贩的摊位上也出现了槐花的身影。

　　“你好，要买槐花吗?槐花都是我刚摘的，非常新鲜。”看到有顾客上前，摊主张阿姨热情地推销起来。

　　在张阿姨的摊位上，售卖有干、湿两种槐花。干槐花的价格贵，湿槐花的价格便宜些。

　　“槐花这种应季美食吃的就是个‘鲜’，再过些天，槐花就会变老，届时口感会比现在差。”张阿姨表示，最近几天，不少人会购买槐花回家尝鲜，不过量都不大。

　　对“吃货”而言，槐花的吃法可谓是多种多样，除了做成包子、饺子，还可以将其制作成蒸菜食用。虽然槐花的味道非常可口，但并不适合所有人食用。

　　“槐花的营养价值比较丰富，含有丰富的果糖，食用后能够起到清肝泻火、通便润肠的作用。”营养师李自恒介绍，由于槐花属于寒性食物，所以老人、小孩及孕妇不能过多食用，特别是对槐花过敏的人，要严禁食用。除此之外，脾胃虚寒及阴虚发热的人也不能过多食用槐花，以免引起身体不适。

　　文明采摘槐花  别让槐树受“伤害”

　　在观赏槐花时，多数人能够做到文明赏花、文明采摘，但也有极个别人为图方便，使用了不文明的采摘方式。

　　“上周末，我们在欣赏槐花时，也采摘了一些，不过我们都遵守了一个原则，那就是绝对不能破坏树木。”市民小李告诉记者，自己在采摘槐花时，大多选择较低树枝上的槐花，并且不会将槐花树枝折断，这样到来年时，还会有更多的槐花生长出来。

　　“君子爱花，取之有道。一些不文明的采摘行为真的会让人非常气愤。”“90后”小伙王鹏鹏表示，大家在允许的范围内品尝时令花食无可厚非，但为了自己方便而伤害槐树的行为不可取，“我们要从自身做起，文明赏花，在采摘槐花过程中，不要伤害树干和枝叶。”

　　在采访中，记者了解到，环南山一带有4万余亩槐树。为了保护这些槐树，杜绝不文明的采摘行为，示范区林业局国有南山林场自4月15日起，开展为期一个月的“保护槐花”专项行动。

　　“在专项行动期间，我们会加强巡山巡护的力度，组织志愿者和护林员深入林区，对槐树密集的关键地点，关键路段进行不间断巡逻。”示范区林业局国有南山林场相关负责人介绍，对于在巡查期间发现的不文明采摘行为，志愿者和护林员们会及时进行行劝导、制止，“对于一些非常采摘和砍伐树木的违法行为，我们会移交市林业综合执法支队进行处理。”

　　“在这段时间内，我们将会加大宣传、正向引导的力度，通过宣传车、横幅等多种渠道，为前来游玩赏花的市民宣传文明旅游知识，倡导大家用实际行动保护生态，保护林木。”该负责人表示，为了让槐花盛开的这一美景持续更久一些，也希望更多人能做到文明赏花，用实际行动保护济源的林业资源。（记者 王峰）