2月11日，2022中国营养与保健行业发展大会在河北石家庄胜利召开，大会以“中国营养师发展 突破与创新”为主题，来自全国各地的营养师、专家共约900人共聚一堂，携手探讨营养师职业发展路径，架设多方沟通桥梁，搭建中国高质量营养师发展平台。中国营养与保健行业发展大会由石家庄营养学会与中堂教育科技（北京）有限公司主办，来自全国各地的17家营养师协会共同协办。

本次大会涵盖营养政策解读、健康素养提升、营养师知识更新、营养服务工具与产品展示等主题，将主旨报告、分会论坛、互动体验、展览展示融为一体。促进营养与保健行业“产学研用”，多元协同创新，强化地方联动，行业试点示范，为大健康产业与营养人才之间架设桥梁，推动营养与保健行业产业化进程健康发展。

主办方致辞、名家荟萃

大会主办方代表石家庄营养学会钟雯会长首先致欢迎辞。钟会长表示本次会议既是河北省首个营养与保健行业发展大会，又是首次在石家庄举办的全国营养盛会，在会议形式上突破传统，具有里程碑意义。

著名营养专家张月教授在致辞中表示，营养工作是造福人民希望的事业，关系到国家、民族的希望和人民群众的切身利益，近年来，多个文件的颁布为营养事业的发展指明了方向。营养事业的发展需要科学、产业、职业三位一体，缺一不可。中国营养师事业迎来了发展的春天，她强调，要努力提高专业技术，积极推进规范化建设，提升国际影响力和地位，成为健康中国主力军。

嘉宾分享、大咖云集

杭州营养师协会理事、营养与安全系教授葛俊红老师讲解的《营养科普的体验和思考》备受好评。

葛老师谈到“良好的专业水平，公正客观的态度，严谨的资料分析，抽丝剥茧的逻辑分析是营养师在营养科普中保持科学性必须具备的能力。”此外，葛老师还在植物基食品与素食分论坛讲解了《米饭餐调整血糖反应的要点》。

葛俊红，研究员，杭州营养师协会理事、营养与安全系教授。主要研究方向为营养学、儿童营养和相关慢性病。曾参与完成“中国居民营养与健康状况监测”、“中国儿童营养健康宣传教育”、以及科技支撑计划重点项目“以膳食营养为主的儿童肥胖综合防控技术的研究”等研究工作。

绵阳市营养师协会秘书长张博分享《营养与健康学校建设课程设计》主题报告。

报告内容丰富多彩，包括协会针对不同年龄，如幼儿园、小学、初中开展的营养课堂；动手实操作的美食课堂、食育农场；新颖独特的食安进校园；以赛促学，增强营养兴趣的小小营养讲师大赛等等。

张博，从事营养与健康研究27年，发表科普文章800余篇，2015年获十大科学传播人称号，2013第六届中国健康年度总评榜健康传播风尚人物，2012年获首届科学传播人颁奖盛典授予的“科学传播年度人物”奖，人民日报健康时报社“健康中国2012·十大年度人物奖”。

河北医科大学第三医院营养科主任医师雷敏针对我国目前的健康大数据进行了分析，解读了我国营养与健康相关的政策法律法规，为营养与健康工作提供了更加准确的法律指导，并详细解析了合理膳食行动六大举措。

雷敏是中国“十佳营养师”，获得第一届全国青年营养师膳食知识与技能大赛的“最佳表现奖”、全国健康佳中青年营养师病例演讲二等奖。此外还制定了不同人群体重管理食谱：1、备孕期体重管理食谱；2、哺乳期体重管理食谱；3、小学生体重管理食谱；4、青少年期体重管理食谱；5、更年期体重管理食谱；6、老年人体重管理食谱；7、素食人群体重管理食谱；8、维持期人群体重管理食谱。

论坛展开，亮点频现

中国营养与保健行业发展大会十场分论坛全面展开，此次分论坛亮点频现，主题涵盖：营养师IP打造、学生营养餐与中央厨房、营养师教育与实践、母婴营养与健康、营养与健康美、肠道微生态研究与健康促进、基层卫生服务与营养健康指导、健康中国茶香世界、植物基食品与素食、肠道微生态研究与健康促进等时下倍受关注的营养健康领域热点，深度剖析营养行业和营养人才培养的创新与未来。

中国营养与保健行业发展大会内容丰富、干货满载，在热烈的学习和交流气氛中，中国营养与保健行业发展大会圆满落幕。正在营养健康新趋势新浪潮中发掘机会的优秀营养师们，相约在下一届中国营养师发展大会上再次相聚，抓住机遇，突破瓶颈，迎接挑战，携手碰撞出更多的火花与激情。