母亲的灶台

每次回家乡连地，我都会到老院去走一走看一看。虽然离开我们已经40年了，但母亲在灶台前忙碌的身影，不断在我脑海里闪现。

　　从我记事起，每当雄鸡长鸣，母亲就到灶台前忙碌起来。一年又一年，在袅袅的炊烟中，在氤氲的热气中，母亲演奏着一首首锅碗瓢勺“交响曲”，哺育我们兄妹一个个成长。

　　在我印象中，母亲特别能干。她小时候裹过脚，但步履并不缓慢，走起路来十分快捷，有时我都撵不上她。有几年，母亲担任妇女队长，白天，参加集体劳动，回到家还得做饭做家务;晚上，不是纺花就是补衣，有时还要推磨，忙到半夜才能入睡。

　　家里十多口人吃饭，母亲任劳任怨。那时，烧柴做饭，烟熏火燎。夏天一身汗，冬天半身雪。母亲坐在灶台前烧火，先把干燥软和的柴草放到火膛里，用火柴燃着，再放入干柴，火越烧越旺。饭煮熟后，母亲就炒菜，满屋弥漫着让人馋涎欲滴的香味。吃饭时，母亲先把饭菜盛给我们，自己最后吃。看着端上来的饭菜，我们狼吞虎咽，风卷残云，很快就吃得净光。母亲看我们吃得津津有味，脸上露出慈祥的笑容。

　　母亲很会过日子，节俭是良好的家风。那个年代，粮食不足“瓜菜代”。春天，青黄不接，母亲带我们拔野菜。经母亲巧手烹饪，野菜就变成一道道美味。荠菜凉拌吃，榆钱蒸着吃，槐花包包子。秋天，熟透的柿子可以用来烙甜馍吃。这些让我们既填肚充饥，又大饱口福。遇到有人来借粮，母亲宁愿自家不吃，也要将不多的粮食借给邻居，说人家张一次口不容易，邻里之间就要互相帮衬。

　　在灶台旁，我被温暖着，慢慢长大。因为时间紧，我放学回到家就要吃饭，母亲就赶紧到灶台前给我温饭，有时赶紧炒菜。我没有辜负母亲的期望，每次考试都名列前茅。母亲捧着我的奖状，可高兴啦。

　　难忘那一年冬天，我满怀报国壮志参军入伍。离开家的那天早上，母亲天不明就到灶台前忙碌起来。我起床后，母亲对我说： “上车饺子下车面，你当兵一走，不知啥时回来。我专门给你包碗饺子，到部队好好干。”我含泪吃完香喷喷的饺子，踏上了从军之路。

　　时代变迁，虽然如今的生活条件比过去好多了，但是我依然忘不了母亲忙碌的身影。（琚立平）

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