济源网讯(记者 高明 通讯员 潘中天)1月14日，示范区2025年春节期间食品安全工作会议暨食品安全责任保险启动仪式在豪生酒店举行。

　　会议对春节期间食品安全整治工作进行安排部署。会议指出，食品安全是最基本的民生工程，责任重于泰山。做好春节期间食品安全工作，事关群众切身利益和社会和谐稳定大局。各镇(街道)、各相关单位要严格遵循“四个最严”要求，周密安排部署，全面排查整治，根据春节期间食品消费特点，加大食品安全监督检查和抽检监测力度；要强化培训指导和行业监管，做到“见标语、见维权台、见监督人员”，全力保障春节期间食品安全，保障群众过一个欢乐祥和的春节。

　　会议正式启动了示范区2025年食品安全责任保险工作。相关保险公司负责人介绍了食品安全责任保险的适用范围、参保方式、缴费标准等。食品安全责任保险作为一种有效的风险管理手段，能够为食品生产经营企业提供风险保障，降低企业因食品安全事故造成的经济损失，同时可为消费者提供更加有力的利益保护。

　　相关单位、餐饮业代表就食品安全工作作典型发言。会议同时向全区餐饮业和消费者发出“春节家宴节俭我先行，引领移风易俗新风尚”倡议。

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