一缕薯香捂寒冬

　　踏着月色，披着冷风，我急匆匆走在回家的路上。

　　“烤红薯喽——”一声绵长的吆喝，忽然不及防地跃进耳朵。心猛地一个激灵，目光穿越冰冷夜色，四处搜索，终于在一个街角望到那个可可爱爱的大铁炉。脚随心意，踩着轻快的欢喜，忙不迭地赶过去，像是去见一个久违的亲人。

　　我坚定地以为，没有红薯的冬天不能算真正的冬天，就像沙漠里没有沙子，北冰洋里没有冰川。

　　小时候的冬天，经常在天色朦胧的傍晚，母亲就着闪闪烁烁的煤油灯，拿着刀，把洗净的红薯削了皮，再一下一下切成小小的块。我就在灶前帮母亲烧火。间或，母亲会给我一小块，白白嫩嫩的，抑或白里透着红，一口咬下去，脆生生的甜，于是，总忍不住再央一块。母亲做事利索，我的风箱还没拉几下，摇摇曳曳的昏黄灯光下，母亲就切好了一小筐。

　　母亲是做红薯粥的好手。不浓不稀的玉米糊里，包裹着块块红薯，薯香和玉米香缠绕在一起，那种温温厚厚的香，带着母亲做饭的温情，在不大的厨房里缭绕，再冷的冬天也暖和起来。我喜欢坐在散发着余热的灶前，手捧一碗红薯粥，甜甜蜜蜜地吃，恍若整个身心也暖暖甜甜的了，直吃得浑身汗津津，便觉得拥有了世间最曼妙的美好。

　　红薯不但暖胃，而且牵着我们孩子的奇思妙想。那时不知是谁的主意，开始流行冻红薯。找一个特冷的傍晚，选一块俊俏而心仪的红薯，揣在怀里，猴一样爬上斜在角落的梯子。干什么呢?把心爱的红薯放到屋顶上，这大冷的天，天地就是一个巨大的冰柜呀。

　　第二天一早，不用父母喊叫，我们早已起床，把那块红薯拿了下来。红薯经寒冬的点化，变得硬邦邦，钢筋铁骨般，经常，还会蒙上一层洁白的霜，朦朦胧胧，白纱一样，闪着银色的光。艰难地削去外皮，一口啃下去，红薯纹丝不动，牙根已开始凉得打战，心却欢快地跳跃。泡在冬日新鲜的阳光里，抱着冻僵的红薯，啃得不亦乐乎，每啃一口，都有着凉凉的惊喜。经夜的红薯，少了平日的脆爽，却多了不忍分离的坚韧与劲道，一如离乡的人儿，时间越久，乡情却愈加浓厚。

　　那时，我们也烧红薯。母亲做好饭，我们就围到灶前，用热热的灰烬把个红薯埋得严严实实，待到半晌，在灰烬里寻到那块红薯，软软热热的，刚刚好，伴着淡淡的香，吃到嘴里，便觉得有了依靠而踏实起来……

　　卖红薯的爷爷掀开铁炉盖子，一团白白的烟气，犹如久别重逢的亲人，亲亲热热地扑上来，让奔波在外的我倍感亲切。

　　手捧热乎乎的烤红薯，那些染满薯香的淳厚岁月，仿佛在遥远中苏醒过来。母亲昔日的笑颜愈发清晰，温暖着我孤寂冰冷的心。（程春梅）

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