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夏令水果抢鲜上市

2024-04-26 10:17:56来源:济源网-济源晨报责任编辑:崔鑫

       连日来,记者走访后了解到,随着气温不断回升,市民的“果篮子”也越来越丰富,像草莓一样身价变亲民的水果还有不少。除此之外,部分夏季时令水果更是抢“鲜”上市,占据水果市场上的一席之地。

  草莓价格持续走低 吃货们乐开了花

  “便宜卖啦,一盒6元,两盒10元。”4月24日,家住阳光苑小区的市民赵亮亮像往常一样骑车下班回家,当他走到小区门口时,被马路旁传来的叫卖声所吸引。

  “草莓味道甜美,我们全家人都爱吃。”赵亮亮告诉记者,看到摊位上售卖的草莓品质还算不错,价格也便宜,他便一次性购买了10盒。除了与家人一起品尝,他还打算为父母、姐姐家也送去几盒。“在我的印象里,一盒最少也得卖20多元,没想到现在草莓价格这么便宜。”赵亮亮说。

  相较其他水果,草莓对于运输、储存的要求比较高,在刚上市之初时,受到产量等因素影响,其价格往往处于高位。随着天气回暖,草莓进入了成熟季,价格就会持续走低。

  4月25日上午11时许,记者在南街集贸市场看到,售卖水果的区域有不少市民在挑选购买水果。在各家摊位上,或多或少能够看到草莓的身影。

  水果商贩任师傅经营水果批发生意已经10余年。他表示,目前市面上所售卖的草莓大多为本地草莓,虽然售价比较便宜,但品质上一点儿也输外地草莓。

  任师傅表示,每年的春季,是草莓售卖的高峰期,预计这波高峰期会持续到5月份。在此期间,草莓的价格会稳定在一个区间内,应该不会产生大的波动。所以,对于爱吃草莓的市民,目前正是大快朵颐的好时机。

  提前进入“吃瓜季” 夏令水果已经抢“鲜”上市

  4月25日上午12时许,记者在沁园路上的某大型超市看到,菠萝、芒果等水果整齐摆放在货架上,不时有市民停下脚步,挑选心仪的水果。

  “现在生活条件好了,水果也成为日常饮食中必不可少的一部分。每隔两三天,我都会来超市采购水果。”市民段阿姨推着购物车正选购。在她的购物车内,堆放着四五种水果,有常见的香蕉、菠萝、芒果等。

  在水果生鲜区域,记者注意到,除了菠萝、芒果等水果,货架上还出现了西瓜、哈密瓜、甜瓜等夏令水果的身影。

  “在我小时候,只有炎热的夏天才能够吃到美味可口的西瓜。可现在随着种植技术的不断改进,眼下虽然是春季,但是也能够吃到美味可口的西瓜。”市民孙鹏程介绍。

  经过一番挑选,孙鹏程购买了半个西瓜。他表示,相较于其他种类的水果,目前西瓜的身价有些贵,只能少购买一些尝尝鲜。等到西瓜大量上市后,他要多购买一些吃过瘾。

  “春季以来,我们根据不同顾客的需求,多次调整了售卖水果的品类。”超市的工作人员介绍,目前春季时令水果仍然占据销售的大头。不过一些夏季的时令水果也悄然间上市。

  水果不能当饭吃 学会搭配是关键

  “水果容易消化,营养丰富,适合不同年龄段的市民食用,但它比较适合佐餐时食用,不能代替正餐食用。”营养师李自恒介绍,如今,随着生活节奏的加快和健康理念的转变,不少年轻的市民会选择在晚餐时,用水果来代替正餐,这样的生活习惯并不科学。

  “市民在食用水果时,要根据自身情况适量食用,比如脾胃虚寒的市民,就要控制食用量,不能一次性食用太多。”李自恒表示,每种水果所蕴含的营养物质不一样,所以市民在选择水果时,要做到多样化。

  健康的饮食观念讲究一个营养均衡,所以市民的一日三餐当中,除了水果,也要吃含碳水、优质蛋白质等食物。

  在食用水果前,市民除了对水果进行充分清洗,还可以将其在清水中泡一段时间。

  值得广大市民注意的是,身患慢性病等疾病的市民,应该听从医嘱,选择适合自己的水果。在吃水果的时间上,尽量选择餐前或者两餐之间,这样更有利于消化。(记者 王峰)



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