寂寂冬日长,一盏茶留香。
喝茶,可以让人静定,可以让人内心澄澈。人生种种的杂念皆因了一杯茶,顷刻间烟消云散。从容,平常,气定神闲,这是喝茶喝出的味道。
茶,或曰茶汤,或曰茗,是一种饮品。相传是尝百草的神农氏偶然发现,然后培植,加以推广。传说神农救济天下以百草尝之,日遇七十二毒,得茶而解之。唐代的陆羽更是用尽一生才学和辛苦,留下一部世人称颂的《茶经》。“一生为墨客,几世做茶仙”说的就是“茶圣”陆羽。
卢仝也有一首《七碗茶》诗,写得极好,为后人所爱,广为流传。原诗是这样:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习生清风。”他就把喝茶过程中的所有感受给写了出来。读完卢仝的这首诗,心也久久地为之一颤。
这茶里应该有另一番味道,那是一种关于茶的哲学。
人生如茶。在茶里,能够找到一种宁静的精神归宿。一浮一沉像极了人生的两种状态,少年时的不谙世事和老年时的成稳肃穆。热血方刚、张扬轻狂的少年会在跌跌撞撞中变得成熟,就如同刚入杯中的新茶,总要经历开水的滚烫和冲刷后才会变得有味道。沉浮之中,又有新的活力,新的生命。袅袅清香在此间释放,氤氲了天地万物。慢慢纷飞的茶香,在热烈之中又缓缓地走向了平淡,最后波澜不惊,不带走任何一片云彩。
茶,有自己的秉性与风骨。它不似咖啡那般浓厚,也不似烈酒那样热辣。茶不是白水,但它却比白水更多了一分清、多了一分香。一盏茶香入喉,苦涩在舌尖晕开,先苦而后回甘,这是茶的本味。苦是一段历练,涩是一次检验,清香是一次升华和纷飞,甘甜是另一种馈赠。茶之道,像极了人在种种坎坷中的永不言弃;茶之味,像极了先苦后甜的人生经历。
书,是茶的最佳挚友。二者皆为文人所爱,爱书、爱茶的人,神色也清清,气度也不凡。文思敏捷,心旷神怡,那种源自茶水的美感,仿佛是沉睡在土壤的竹笋遇上第一声的春雷,愈发深刻;仿佛是美艳的湖光照见欢快的云影,纤毫毕现。
喝一盏茶,也会让我们从生活的围城中走出,从获得宁静与升华。生活一种,也如茶之芬芳!(管淑平)
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