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冬季草莓抢“鲜”上市

2022-11-18 10:42:14来源:济源网-济源晨报责任编辑:赵红媚

虽说已经进入冬季,可市面上售卖的水果仍旧品类繁多,除了应季的冬枣、柿子、甘蔗等,西瓜、桃子等水果也仍有售卖。

  最近几天,有细心地市民发现,在济源多个市场、商超,红彤彤的草莓抢“鲜”上市,不仅占据了货架的“C位”,还俘获了一众吃货们的心。

  有市民表示:“虽然刚上市的草莓‘身价’有些高,但是为了品尝美味,自己也会忍痛买上一些。”

  也有市民表示:“随着日子一天天过去,草莓的价格肯定会降下来的,等到大批量上市时再进行购买。”

  草莓抢“鲜”上市

  11月17日上午11时许,记者来到南街集贸市场内,虽然临近中午,但仍有不少市民在此挑选、购买各类水果。

  “老板,你家的草莓咋卖的,多少钱一斤?”

  “你要哪种草莓,我们家现在有‘奶油草莓’跟‘红颜草莓’。奶油草莓便宜些,买多的话价格会更划算,红颜草莓口感好一些,价格也要贵上一些。”

  在一家水果摊位前,经营者老任正手里正拿着一盒红彤彤的草莓向顾客推销。

  “你瞧这草莓,个大味美,非常甜。”老任介绍,由于草莓刚刚上市,目前的价格有些贵,再加上冬季里气温低,草莓不易储存,所以在进货时,他并没有大批量购置草莓,而是选择少量多次地批发。

  为了吸引顾客们的目光,老任特意将草莓摆放在显眼的位置,每当有顾客询问草莓的价格时,他都会热情地进行推销。

  放眼望去,记者发现,市场内的不少水果摊位上,摆放有红彤彤的草莓,有的装在塑料盆里套着保鲜膜,也有的装在纸盒中。

  随后,记者又来到位于沁园路的某大型超市内,在该超市的水果区,也出现了草莓的“身影”。

  “草莓不仅味道好,样子也好看,家里的老人和小孩都爱吃。”市民段阿姨告诉记者,由于自家孩子喜欢吃草莓,每当草莓上市时,她都会到超市购买新鲜草莓。虽然目前草莓的价格有些贵,但在她可承受范围内。

  相比于其他品种的水果,新鲜上市的草莓更加吸引顾客们的关注,“草莓的品种非常多,就拿常见的几种草莓举例,奶油草莓水嫩多汁,红颜草莓比较甜,各有各的优势。”超市的工作人员介绍,每年进入冬季后,草莓就会陆续成熟,抢“鲜”上市,不过根据其品类、个头、甜度等不同,其价格也各不相同。

  想敞开吃,不妨再等等

  在采访中,多位水果商贩告诉记者,由于市场上售卖的草莓大多为外地品种,产量少、不易保存,所以价格上会贵一些。那么,个大味美、价格亲民的“本地草莓”什么时候能与市民“见面”呢?

  “按照往年的销售情况来看,每年刚入冬时,草莓的价格会处于高位,在春节前后将达到顶峰,随后价格就开始呈下降趋势。”高师傅经营水果生意已经有十余年。他告诉记者,近年,济源种植草莓的农户越来越多,但由于济源天气较为寒冷,所以目前“本地草莓”大多种植在大棚内,并且未到成熟期。

  “梨林、轵城等镇,有不少草莓采摘园,除了售卖草莓,还提供采摘服务。”高师傅表示,在11月至12月期间,往往只会有小批量的草莓上市,所以价格会贵一些,但过完年之后,随着天气逐渐转暖,大批量草莓陆续上市,其价格会大幅下降。

  “爱吃草莓的市民不妨再等上一段时间。届时,不仅草莓的口感会更好,价格也会更亲民。”高师傅说。(记者 王峰)




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