最近一段时间，背起行囊，拿上装备，来一次说走就走的野餐，成为一些市民外出游玩的新选择。在不少社交软件上，关于野餐的各种话题，热度也是居高不下。“野餐热”袭来的同时，不少商家也瞅准时机，紧抓这一新商机，推出相关产品，打出各种“促销牌”。

　　小众的户外装备“意外”走俏

　　借着这股“野餐热”，各类户外装备持续走俏。

　　这两天，市民李乐乐正在为挑选合适的帐篷而发愁。她计划这周末带着家人一起去近郊野餐。为了让野餐过程更舒适，她决定购买一顶帐篷。

　　李乐乐经过线上线下反复对比，最终在实体店买到了满意的帐篷。

　　“线上的帐篷价格低，赠品也多，但是如果不合适，退换货比较麻烦，而实体店里的帐篷，价格虽然高一些，但是售后方便，有啥问题可以及时跟店家沟通。”李乐乐介绍，她购买的帐篷结构比较简单，搭起来不费力。

　　帐篷买回来后，李乐乐发了一条朋友圈，让她没想到的是，有不少朋友留言说他们也买了帐篷，价格从数百元到上千元不等。

　　4月14日上午，在北海大道一家户外装备专卖店内，记者看到，各类户外装备摆放得整整齐齐，其中适合露营野餐的帐篷、防潮垫、户外电源等被摆放在显眼的位置。

　　“开春以来，店里的生意好了不少，来咨询的市民也明显增多。”该店的经营人员介绍，因为最近野餐露营比较火，所以户外装备的销量明显激增。

　　记者了解到，在往常，这些户外装备的主要购买人群以热爱户外运动的驴友为主，一些专业的户外装备在使用时有一定难度。

　　最近，随着露营野餐热度攀升，不少户外装备厂家推出了简易帐篷、便携户外电源等装备。

　　不聚集不堂食 美食带到户外去

　　露营野餐，食物必不可少。不少商家借此机会推出了各类食品套餐及促销活动。

　　“我们店的顾客以年轻人为主。最近我们接到了很多野餐相关的订单。”一家快餐店的店主王先生表示，当下疫情防控形势仍比较严峻，为了减少堂食，也为了满足顾客需求，他们推出了多种户外礼盒套餐。

　　“最基础的套餐，有三明治、汉堡等主食，还有薯条等小吃；升级款的套餐，搭配有各式各样的饮料、甜品。”王先生说，这些套餐不仅包装精美，还方便顾客携带。

　　王先生表示，由于这些食品保质期比较短，目前以预定为主，接下来会根据市场的行情和反馈，再做相应调整。

　　除了提前制作的甜品快餐，一些自热食品、零食也成为“懒人”的选择。

　　“对我们来说，野餐就是怎么方便怎么来，所以我们会选择带一些自热火锅、自热米饭。”“90后”市民苗瑶瑶说，自热食品不仅食用时方便快捷，而且味道很不错。

　　4月14日下午，记者在沁园路上一家大型超市内看到，零食区域的显眼位置处有“春日踏青趣”等促销标语。

　　货架上，瓜子、饼干、饮料等商品被摆放得整整齐齐。“这些零食保质期长，耐放，野餐吃不完还可以带回家继续吃，不会浪费。”超市的工作人员介绍，这些零食的规格不一，有大有小，市民可以按需购买。

　　野餐经济如何长久？商家需做到品质化差异化

　　在采访中，记者了解到，近段时间，“野餐热”带火的不仅有户外装备与相关食品，还有气球、干花等装饰品。

　　老杜是一名资深驴友。前些年，他与几个志同道合的朋友一起组建了一个户外运动俱乐部。对于当下流行的野餐，他有自己的看法：“现在的野餐，不仅是吃美食，还是一种社交方式。这种逃离城市、亲近自然的方式，可以让年轻人在无压力的环境中进行真诚地交流，进而建立起高质量的社交关系。”

　　“野餐热”刺激了“野餐经济”是个好现象，但如何继续拉动“野餐经济”增长，值得商家思考。

　　“商家可以尝试推出包括布置、装备、食品等在内的‘一条龙’服务的套餐。我曾在网上看到有酒店为顾客提供布置野餐的服务，顾客什么都不需要准备，就能享受到舒适的野餐。”老杜表示，当下市场同质化比较严重，打出与别的商家不一样的牌，才能赢得消费者的青睐。（记者 王峰）

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