济源网讯(记者 黄一冰 通讯员 张国红)日前，为加强现制现售奶茶、果蔬汁饮品行业监督管理，规范现制现售饮品经营行为，济源对全域380余家现制现售饮品店进行专项检查。

　　据了解，此次专项检查聚焦门店操作间卫生条件、原料和食材标准等消费者密切关注的问题，重点检查饮品店采购的鲜奶、茶粉、水果、一次性杯具等原辅料是否符合国家食品安全标准；贮存、运输、盛放原料的容器是否安全无害；饮品店使用水果、蔬菜是否新鲜无腐败变质；是否使用超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品，并督促饮品店设置合理专用操作场所。

　　在从业人员管理方面，要求工作人员必须取得健康证明，上岗前洗手消毒并穿戴清洁的工作衣帽和一次性口罩，保持个人卫生和手部清洁，规范制售饮品。此外，要求经营主体对其发布的公示信息和广告宣传内容落实自我审查工作，确保产品宣传的“无糖”“低脂”“鲜奶”“现切水果”等表述内容真实合法，杜绝虚假宣传欺骗消费者。

　　市场监管部门对发现的问题予以警告，下达责令改正通知书，对违法违规经营行为一经查实，将严厉查处，并将经营户列为重点监管对象。

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