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春节后水产价格居高不下 预计元宵节后会回落

2021-02-23 16:29:16来源:济源网-济源晨报责任编辑:克盈盈

  济源网讯(记者 王兴辉)“春节前海鲜价格太高,本以为节后价格会回落,没想到差不多。”近日,家住东方国际公馆的市民员丽萍在南街集贸市场逛了一圈后发现,节后海鲜不仅价格坚挺,而且种类也变少了,权衡之下只好放弃购买计划。为何节后海鲜价格依旧维持在高位?市民什么时候才能吃上价廉物美的水产?

  2月22日,记者走访了市区部分集贸市场和水产市场发现,春节长假过后,蔬菜价格普遍回落,水产价格却依然较高。一些海鲜价格与春节长假期间持平,部分水产如本地淡水鱼类、大闸蟹等价格略有下降,但还是高于节前。

  上午8点多,南街集贸市场内水产区域顾客不多,摊贩们都热情地招呼着顾客。“这虾咋卖?”“70元一斤。”听到顾客的询价,市场中部一名摊主拿起网子准备捞取。“怎么过完年还是这么贵?我再看看吧。”摊主劝着顾客:“看这虾多新鲜,想吃就买点吧。前两天虾更贵,都卖到80元一斤了。”

  据了解,今年春节期间,活虾价格一直居高不下。夏季每斤30多元的活虾,在天冷后价格一路上涨,春节前夕每斤售价在70元左右,春节长假刚结束时,价格更一度高达每斤80元。

  “一是空运来的,二是供应量上不来,所以虾贵,种类也少。”市场内一位女摊主说,“虾从郑州那边进货。罗氏虾每斤进价都100元了;皮皮虾每斤进价75元,再加上其他成本费用,就得卖七八十元一斤。”

  记者从多家水产商贩处了解到,往年春节后,高端海鲜价格会应声而跌,今年不仅大规格的大闸蟹、大黄花鱼、武昌鱼等品种的海鲜价格居高不下,连一些原本价格十分亲民的小规格海鲜价格也因为缺货而开始涨价。

  鲍鱼每只6元至12元不等,鳜鱼每斤38元,鲈鱼每斤16元,基本都与春节期间价格持平。二三两重的大闸蟹每斤65元,更大规格的则售价每斤75元、85元。有些摊主也表示:“春节时每斤都卖80多元、100多元,过完年便宜了。”本地淡水鱼类价格微降,黑鱼每斤13元,鲫鱼每斤10元,草鱼每斤9元。

  是什么原因导致今年节后海鲜价格走势如此反常呢?“主要是节日期间的海鲜需求量大。”多年从事水产批发的李飞告诉记者,由于受疫情影响,进口海鲜数量骤降,不少外来务工者今年也选择留济过年,因此,海鲜需求量自然就比往年大了不少。

  “春节长假刚过,水产捕捞工人不到位,货源少,市场供应量少,海鲜价格下不来。”李飞表示,今年的水产价格确实不便宜。目前,外地渔船捕捞尚未完全复工。“随着节后气温逐渐回升,海上捕捞量加大,过完正月十五供应量会上来,到时应该会便宜一点。”李飞说。



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