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糖画师傅传统手工添年味

2021-02-19 10:29:12来源:济源网-济源日报责任编辑:薛芳芳

  济源网讯(见习记者 孔辰)40秒,画幅简笔画都很少有人完成,但要是用糖稀画呢?这几天,咱济源贰仟家广场来了位糖画师傅,可以40秒画出一幅糖画作品。他巧手画的“金牛迎春”“蝴蝶飞舞”“凤凰于飞”“小猪佩奇”等糖画栩栩如生,让游客们赞不绝口。“现在还可以见到手工画的糖画,还挺稀罕。”游客李先生说。

  糖画师傅名叫闫木峰,是克井镇西许村人。闫师傅的糖画摊摆在贰仟家广场的东南角。“糖画是一种民间传统手工技艺,它亦糖亦画,可观可食,因形象生动、色彩鲜艳,深受广大群众尤其是孩子们喜爱。”闫木峰今年64岁,学画糖画已有8年的光阴。“一次偶然的机会,我在电脑上看到了糖画,想着糖画也是我们的非物质文化遗产,便有了自己画糖画的想法。一开始就是照着电脑上的图片自己琢磨,然后再改进。练得多了,图画也就印在心里了。”闫木峰对记者说。

  “逢年过节、逛庙会、公园有活动的时候我都会去,生意还行。去年受疫情影响,景区不开门,也没有庙会,我就歇了大半年。现在景区、景点人气慢慢旺起来了,我也忙起来了。”说话间,只见闫木峰手执小圆勺,舀起碗中的糖稀开始作画。随着糖液缓缓流下,不一会儿,一只晶莹剔透的小鹿便呈现在众人面前。

  “从开始画糖画到现在也遇到过很多问题,天气热的时候糖稀不容易凝固,画糖画时有一些小细节比较难画。”闫木峰告诉记者,“这个画糖画的板子我已经换了三次了,一开始使用大理石板子,但是太重;后来换成不锈钢板子,但是散热比较慢;最终选择用铝板,铝板轻巧方便且散热快,就是太容易磕碰变形。”

  记者了解到,糖画的选料也很讲究。通常闫师傅都是用白糖在大锅熬开,冷却成糖砖后再将其敲成小块,等到制作糖画时再用小锅熬开使用。这种糖画不含色素,既是甜美的糖食,又是可供观赏的艺术品,可谓“观之若画,食之有味”。

  采访即将结束时,闫木峰对记者说:“新年新气象。在这里,我想通过自己的糖画作品,给大家送去好运和祝福,祝大家在新的一年里生活比糖甜比画美!”



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