11月9日下午2点，随着最后一袋西蓝花装车成功，一辆满载“希望”的货车从山道上盘旋而下，驶上公路，奔向洛阳蔬菜批发市场。

　　货车司机是王屋镇柏木凹村党支部书记张树杰。他要将今年新采摘的西蓝花送往洛阳客商那里。2点多正是犯困的时候，张树杰打开车窗吹着风，跟记者聊起他一车的“宝贝”，一点睡意都没有。

　　往年这个时候，他忙活的对象可不是西蓝花，而是西红柿。西红柿效益虽好，但种起来费时费力，从吊绳、打药，到打杈、采摘，每个阶段都需要十来个工人精细管理。西红柿种三五年之后，病虫害猛增，防治起来很麻烦，令人头疼不已。

　　回忆起当时的情景，张树杰直摇头：“村里有十来家种植大户，说起西红柿都叫苦连连。但不种西红柿又能种啥，谁也不知道，就这样拖着。”

　　今年6月，事情有了转机。示范区农业局园艺站农艺师来村里做农业技术指导工作，了解到村民们的困境后，提出产业调整的建议：“不种西红柿改种高山耐寒优质西蓝花。”

　　为什么是西蓝花呢？因为相比西红柿，它省时省工，效益还好。提起这个，张树杰就眼睛发亮。他将农艺师的话转述给记者：“西蓝花是一种冷凉蔬菜，喜欢冷凉气候。柏木凹的地理位置和气候条件正好符合它生长的要求，而且水利设施完善，滴灌技术成熟，非常适合推广西蓝花。另外，西蓝花在市场上的价格一直很高，市场前景很好。”

　　低投入、低消耗、高品质、市场前景好……这些让张树杰看到了奔头，他当即在村里召开大会。谁想村民们一听，炸开了锅，“大家都是庄稼汉，平时吃最多的就是萝卜、白菜，这西蓝花见都没见过，能种出个啥结果？”“老张，改种西蓝花，真能挣到钱吗？收成不好咋办？”“西蓝花种出来，没有销路咋办？”

　　张树杰心里明白，对于新鲜事物，大家心里都没底，这件事还得他带头。他拍着胸脯表态：“我先试种一年，为大家探探路。西蓝花是好是赖，就看今年的收成如何。”

　　在农艺师的指导下，张树杰雇了10个工人帮忙。7月底育苗，8月初定植，11月份就迎来了连片的西蓝花。前后3个月，工人只在栽种和采摘时帮忙，大大节省了成本。

　　“现在来看，收获还不错！”张树杰握着方向盘对记者说，“西蓝花一车有2000多斤，还可以多次采摘，一直持续到12月份，产量特别大。而且这种优质西蓝花花蕾小，卖相好，口感佳，品质一流！”怕记者不信，他特别强调：“我儿子以前不爱吃菜，现在回家只吃这个！”

　　当天下午，在洛阳蔬菜批发市场，这些品质一流的西蓝花不到1个小时就被抢购一空。张树杰又惊又喜：“没想到咱的西蓝花这么抢手！这下销路不用愁了！”

　　回程的路上，张树杰又算了一笔账：“今年15亩地大概能收获5万斤，预计收入7万元，除去1万多元的成本，还可以净落5万多元。收益比种植西红柿还高出一大截呢！”

　　窗外冷风吹得“呼呼”响，张树杰却越说越兴奋：“西红柿改种西蓝花，前景真不赖！明年完全可以在村里推广！”(记者 赵珊珊)

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