济源网讯(记者 郑海波)暂停经营近两个月的餐饮行业终于恢复堂食。3月17日,示范区党工委书记、市委书记、新冠肺炎疫情防控工作指挥部指挥长张战伟走进餐馆,带头体验堂食就餐。
根据示范区新冠肺炎疫情防控工作指挥部指令,当日,除夜市、美食广场外的餐饮服务经营单位,在满足疫情防控和食品安全的前提下,全面恢复堂食。
中午12点40分,在旅游业复工复产调研结束后,张战伟戴着口罩,走进北海大道大明羊肉汤店,完成健康检测,按单桌人数要求落座,点了一份济源的特色美食——羊肉汤。
用餐完毕,张战伟走到吧台扫码支付了用餐费用,并向餐馆负责人了解当日的经营情况。
“生意很快会好起来!”张战伟鼓励餐馆负责人,在恢复堂食后要保持品牌特色,提高服务质量,加强经营管理,把疫情造成的损失降到最小。同时叮嘱要做好餐馆内部防控,落实食品安全措施,确保饭店卫生安全、顾客舒心满意。
张战伟还要求文化旅游、市场监管等部门的负责同志准确把握疫情防控形势,科学有序积极组织餐饮和其他服务业复业经营,加快恢复市场秩序,全面恢复市场信心。
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