对游子而言，中秋意味着归乡和思念。这个中秋节，有很多人因为种种原因没能回到济源与亲人团聚。

　　在外辛苦打拼，一顿大餐、一块月饼、一轮明月，是他们对亲情的美好期许。

　　节前，记者联系了远在北京、广州、青岛以及安徽的四位济源人，听他们讲述自己的过节故事。

为梦想拼搏的北漂小伙

想家时就摊鸡蛋不翻儿吃

原二涛的庆中秋大餐 图由受访者提供

　　中秋节前一晚，原二涛给自己准备了好吃的：青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、拍黄瓜，当然少不了月饼。更难得的是，原二涛还用自己专门从济源带过来的锅，摊了鸡蛋不翻儿。

　　餐前，远在北京的他跟济源的爸妈通了视频通话。电话那头，老两口嘱咐儿子，“早上记得吃饭，晚上不要熬夜……”电话这头，原二涛告诉爸妈，自己一切都好，天气转凉，让他们注意身体……

　　留学5年，北漂6年，原二涛记不清上一次一家人中秋团聚是13年前还是14年前。“每逢佳节倍思亲，这么多年，思着想着，一个人也就习惯了。”和数以万计的“北漂族”一样，原二涛离开了熟悉的家乡，离开了亲朋好友，来到充满梦想、机遇的城市，希望凭借自己的双手，闯出一番天地。

　　考虑到个人发展，选择成为北漂一族

　　原二涛是标准的90后， 今年29岁，老家在克井镇大郭富村，现居北京。

　　高中毕业后，原二涛先后留学美国、英国，学的专业是会计，并顺利获得研究生学历。考虑到自己专业的发展空间，2013年他成为北漂中的一员。

　　初到北京的一个月里，坐地铁、投简历、应聘，原二涛每天围绕着这三件事打转。大公司、大企业招聘看的不仅是学历，还有工作经验和能力。“要求三年以上工作经验”这一条，不知让初入社会的原二涛吃了多少闭门羹。最后，他进入一家保险公司，过上了朝九晚五的生活。

　　原二涛公司在昌平区，租房在丰台区，两地间需一个多小时的车程，来回要3个小时。“由于资历浅，现在每个月工资不到8000元，房租、伙食费开销大，加上同事聚餐、买些衣服，也留不下多少。”原二涛道，要想挣高工资，得到领导的器重，除了提升能力，机遇也必不可少。

　　一个人独处，研究美食成了原二涛的一大乐趣。鸡蛋不翻儿是济源的特色小吃，原二涛从小吃到大。每次想家时，他总会摊鸡蛋不翻儿，但怎么也做不出家乡的味道。

　　想通过创业实现梦想，过上想要的生活

　　前不久，原二涛在熟人的撮合下相了亲，对方也是济源人，在公安部门工作。

　　同是在北京的济源人，年龄也相仿，两人有很多共同语言。接触后，她喜欢他成熟稳重有担当，他看上了她温柔大方明事理。很快两人便确定了恋爱关系。

　　一个人在北京生活，不难，但想在北京安家就不容易了。原二涛想，如果两人结婚就得在北京买房子，但面对高昂的房价，自己目前根本买不起。这个问题一直困扰着他。

　　想来想去，创业就成了原二涛最合适的选择。在大学好友的引荐下，他认识了一位在尼日利亚开厂房的老总，决定联系看看能否找到合适的创业项目。

　　原二涛决定中秋节当天去尼日利亚考察项目。这次出国对他意义重大，或许是梦想的起点、人生的转折点。

　　“隔行如隔山，创业对我来说是新的挑战，我已做好准备。”原二涛说，自己还年轻，精力充沛但经验不足。不过人生处处充满变数，机会摆在面前，不拼命争取如何配得上想要的生活。(记者 李楠)

“亲人相互夹菜时筷子头上的温度”

 是故乡中秋家宴上最深的记忆

赵波做的拿手好菜 图由受访者提供

　　身在青岛的济源人赵波，今年中秋节又没能回家。

　　说起中秋节要吃的月饼，青岛人的口味和济源人的并无二致。但是，青岛没有大海蟹、大虾的中秋家宴是不完整的。

　　初入青岛饮食不适 最想念济源的黄焖肉、捞面条

　　九、十月份，海蟹正当时。 中秋节前这天，天刚蒙蒙亮，赵波便去海鲜丰富的团岛农贸市场采购海货，海蟹、对虾、海螺、虾虎应有尽有，随便买上一些，就能装上一小箱。“装上冰块封箱，赶到火车站，几个小时之后便能在济源吃上新鲜海货。”赵波看着蹦跶的对虾，心里想到了家。

　　可是，第一次吃蛤蜊，便让他记忆犹新。那是燥热的8月，他刚毕业，孤身一人，背着行囊来到青岛找工作。下了火车，他来到路边的一家馆子，乱点一通。饥肠辘辘的他就着一口大米饭，便把蛤蜊塞入口中。猛然间，一股咸腥味涌上喉头，让他咽了又咽。看着窗外低头疾行的路人，他想念家乡的黄焖肉、捞面条、鸡蛋汤、卤面……

　　现如今，在青岛打拼数年，并娶了山东媳妇的赵波，从第一次吃虎虾无从下口到现在去海鲜市场挑选海鲜，新不新鲜一眼便能看出来。

　　今年在青岛的中秋家宴，赵波做了几道拿手好菜，比如山东特色大烧饼、大海蟹、海虾……

　　每逢佳节倍思亲 出门在外最挂念父母的身体

　　“当你无法去改变一些东西的时候，首先要去适应。”赵波在电话里告诉记者，刚到青岛时最不适应的是地形，很多建筑依山而建，上上下下，并且岔路口很多，出门时没少走弯路。“当时看到人们用塑料袋去打啤酒，很好奇，也很新鲜。”赵波说，在家乡见惯了瓶装的啤酒，看到这种情形后，一度怀疑是劣质啤酒。当真正去了解后，他才知道那是最新鲜、最爽口的扎啤。“有时候看到的并不一定是真的，我们需要去了解，去适应。”赵波坦言。

　　“家是什么?”记者问到。

　　“家，是一种感觉。”赵波说，每逢佳节倍思亲，思的不是家，是亲人，知道亲人在家安康，自己在外地也就踏实了。家是亲人们围坐在一起，聊聊天、说说近况，是相互夹菜时筷子头上的温度。“父母年龄越来越大，近年来尤其想家。”电话那头，赵波有些哽咽地告诉记者，当他想家时，总会第一时间给父母打个电话，听一听他们的声音。他们没有生病，身体健康，自己在外地就会安心。“有时候视频通话，看到他们脸上爬满了皱纹，就会特别想回到他们身边。”赵波说。

　　“十一小长假，我一定会回家。”赵波没有多说什么，便挂了电话。(记者 赵俊峻)

大月饼撒芝麻、扎火把庆中秋

异乡的中秋很独特 却抵不过对家乡的思念

安庆的传统大月饼 图由受访者提供

　　对于10岁便跟着父母定居安徽安庆的王杰来说，安庆算是他的第二故乡。和济源不同，安庆当地的中秋要扎火把，吃大如脸盘子的传统月饼……如此独特，让小王杰新鲜不已，也忘却了离乡的不适和思念。

　　如今，15年过去了，节日的氛围越来越淡，思乡的情绪却越来越深。抽空常回家和爷爷奶奶团圆，成了他和家人最强烈的心愿。

　　撒上芝麻的大月饼，要先给月亮婆婆吃

　　中秋节是王杰来安庆没多久过的第一个传统节日，因此满怀期待。和济源老家不同，王杰告诉记者，他看到当地的小朋友们都是扎火把过中秋的。

　　扎火把是安庆当地有名的习俗。扎火把不能用自己家的布，得用万家布。王杰说，中秋节这天，小朋友们结成队去同村人家讨要碎布，然后回去扎。中间一团棉花，外面裹上各种碎布，团成球，再用铁丝箍住扎紧，放在柴油里浸泡半天。

　　晚上吃完饭，各家的小孩就在大人的带领下走出家门，点起火把，一路结伴而行，逛完整个村子。准备回家的时候，火把不能再带回去，要丢在半路上，同时还要去别人的田里捎带点东西，比如山芋、玉米。

　　除了扎火把庆中秋，安庆的传统月饼也很独特。中秋的月饼会做的如脸盘子那么大，中间用黑芝麻拼成自己的名字。“小时候每次过中秋，一到吃月饼这个环节我和妹妹就很害怕，因为要在大月饼上穿根线挂在小朋友脖子上献给月亮婆婆吃。”王杰笑着说，当地民间有种说法是，不给月亮婆婆吃会被割耳朵。所以中秋的晚上，他会和妹妹挂着月饼乖乖去外面赏月，等月亮婆婆先吃，自己再吃。

　　异乡生活15年，对家乡的思念越来越深

　　王杰的父亲是个军人，在他8岁那年，父亲被分配到安徽省安庆市工作，母亲便跟着一同来到安徽，留下王杰和妹妹跟着爷爷奶奶在老家济源上学。由于常年分隔两地，聚少离多，父母工作稳定后干脆把他和妹妹接到了身边。这一待就是十几年。

　　今年是王杰和父母在安徽定居的第15年，25岁的他谈到中秋节感慨万分。如今节日的氛围越来越淡，而他对故乡的思念却越来越深了。

　　王杰和父母与远在济源的家人通过视频电话传递了节日祝福。如今家里的爷爷奶奶年事已高，一家人能聚在一起，也成了老人家的心愿。王杰感慨道：“细数这十几年回家团圆的次数，少之又少，希望自己以后可以多挤出时间来陪陪爷爷奶奶，不能因为工作而忽略了与家人的团聚。这是家人的心愿，也是我的心愿……”(记者 刘培琳)

独自在广州打拼的九零后女孩

精致独特的广式月饼 圆不过家乡的那轮明月

　　对于90后女孩李思娴而言，这已是她第三年在外过中秋节了。

　　9月12日早上7点，闹钟还没响，她却已睁开眼。“天天上班，生物钟都固定了，想要睡个懒觉也不成，一到点就会醒来，再也睡不着了。”李思娴和朋友约好，工作完成后，一起逛超市，再顺便吃一顿中秋大餐。

　　孤身打拼，从“生活小白”变居家达人

　　起床梳洗完毕，李思娴走向合租室友的房间，敲了敲门。得知室友还在睡觉，她说：“今天早上不用叫外卖了，我煮点甜汤，再炒个米饭，等会你起来了吃。”

　　李思娴颇为熟练地做好了一顿早饭。从十指不沾阳春水的“生活小白”到种种家务活都熟能生巧的居家达人，她孤身在外打拼的这几年着实成长了不少。

　　大学毕业后，她没有选择回济源工作，而是留在广东打拼。一开始，她的生活自理能力几乎为零。“我还记得在广州的第一个中秋节，认识的朋友很少。为了让父母安心，在跟他们视频前，我提前去饭店买了几个菜拿回家，倒在盘子里，说是下午炒的。”说到这里，李思娴忍不住笑了起来。待在广东的时间越来越长，生活自理能力也越来越强，朋友也越来越多，每逢节假日，她都会和朋友下厨，做上几样小菜。

　　“妈，我明年中秋，一定回家!”

　　9月12日下午5点左右，下了班的李思娴与朋友来到离家不远的超市进行采购，“椰子、柚子、红提等水果买上一些，再买一只酱鸡与面条，当然月饼也少不了。”广东的月饼口味跟济源的不太一样，主要以莲蓉、水果、叉烧等为主。再三挑选后，李思娴买了一个月饼大礼盒，里面有七八种口味的月饼。

　　空着手进超市，满载而归出超市，对于身在广东无法回到济源的李思娴来说，食物不仅可以用来饱腹，还满载着乡情。

　　回到家后，李思娴与朋友们分好工，开始整理食材。俗话说人多力量大，有人洗菜、洗水果，有人煮面条、做卤子，还有人在一旁打下手。厨房里的事情虽然琐碎，但这群年轻人聚在一起很是欢乐。

　　转眼间，到了晚上8点，李思娴与朋友们吃完饭，聚在一起吃水果、月饼，看电视。趁着这个空档，她与妈妈视频通话，“妈，你跟我爸吃过饭了吧，你们现在在干什么?”“我跟你爸下午吃了饺子，现在正看电视呢。你在那边咋样，身体都健康吧?” “放心吧!你瞧，我跟小伙伴们刚吃完饭，现在正在吃月饼，看电视。你跟我爸都注意自己的身体啊。”

　　即将挂电话的时候，李思娴哽咽了一下，轻声对妈妈说：“妈，我明年中秋，一定回家!”话音未落，她扭头望了望高高挂在天上的月亮，手上的月饼似乎也没了味道。(记者 王峰)

　　(原标题：天南海北话中秋 一方水土一方食 中秋前夕，听济源游子讲述过节故事)

返回济源网首页 返回新闻列表