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中秋未到 月饼抢“鲜”上市

2019-08-22 10:41:40文章来源:济源网-济源晨报责任编辑:何岛

  “形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。”虽说距离中秋节还有20多天,可我市各大超市、糕点店的货架上早已陆续摆上了造型、味道不一的月饼。与往年不同的是,今年不少市民的微信朋友圈当中也出现了商家售卖月饼的身影。

  月饼口味更加多样化

  老式月饼仍是主力军

  8月20日晚8时许,济源晨报记者在永辉超市看到,门口的货架上摆放着不少成套的礼盒月饼,价格大多在100元到300元之间。“有时走亲访友,少不了礼盒月饼,不过今年的礼盒月饼价格都不贵,有的一盒100多块钱,咱普通老百姓也能消费得起。”正在选购月饼的市民王女士说。

  济源晨报记者注意到,今年的月饼口味更加多样化,除了传统的五仁、豆沙月饼外,还多了不少“网红”口味的月饼,如肉松、冰皮月饼等。而在该超市的糕点区内,一块块不带包装的月饼被摆放得整整齐齐,不时还会有市民前来挑选。一旁的销售人员告诉济源晨报记者,这些都是超市现做的,以老式月饼为主。“月饼种类多种多样,但我最爱的还是这种老式月饼。”市民段阿姨表示,市场上每有新口味的月饼出现,孩子们都会买回来尝尝,但对于她来说也就是尝个鲜。老式五仁和老式豆沙才是自己和家人最喜欢的月饼口味。“这不,孩子马上就要到外地上学了,今天特意叮嘱我来超市买些老式月饼回去。”

  与段阿姨一样,市民李先生也是老式月饼的“粉丝”。“这种月饼价格便宜、味道又好,吃起来更有中秋的味道。”李先生说。

  朋友圈成商家销售月饼新平台

  购买时要擦亮眼睛

  “今年我的朋友圈可谓是百花齐放,有售卖礼盒月饼的,也有售卖散装月饼的。从原材料到制作流程再到最终的成品,展示一应俱全。”市民赵先生告诉济源晨报记者,这两天,他的微信朋友圈中已经有不少人在卖月饼了。一些手工月饼还需要提前预定。

  济源晨报记者了解到,近几年,随着移动互联网的快速发展,不少月饼商家从传统的线下转战到了线上,大多打出的都是纯手工制作、不放任何添加剂等广告词。

  针对微信朋友圈中销售的月饼,济源晨报记者了解到,由于部分销售商并未取得食品生产经营资质,在制作月饼时所使用的原材料也无从考证。对此相,关部门提醒市民警惕无证无照小作坊,在店铺的选择上多留心眼,尽量选择有实体门店的微店购买,同时,在购买前,务必要与卖家确认好月饼的生产日期、保质期以及存放细节等问题。(济源晨报记者 王峰/文 王兴辉 原震宇/图)

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