赵壮兰在摊位前忙碌

赵壮兰在自家果园

对着山野间带着花草香的新鲜空气放肆深呼吸，品一品刚从山上采摘下来的绿色野菜，炒上一盘地道的土鸡，最后再喝上一口农家粮食酒……刚过去的“五一”假期，不少市民纷纷前往田间地头，亲近自然，享受悠闲生活。

5月1日，王屋山人流如织，早些时候这里经历了数场春雨的洗礼，景色越发清新秀丽。山脚下的愚公村里，造型各异的农家乐成了最美的风景。

赵壮兰是愚公村后西沟居民组的一名村民，同时经营农家乐、果园、商品摊位等生意。村里的男女老少说起她，都会竖起大拇指：“壮兰可能干了，是个能里能外的‘多面手’。”

自称天生就是“劳碌命”

一天到晚闲不住

5月1日上午10时许，济源晨报记者在市林业局包村干部的带领下，来到了赵壮兰家中。“壮兰快开门，看看是谁来了!”敲了许久，红色大门依旧紧闭，济源晨报记者蹲下腰，猫着身子透过门缝向里看去，只见偌大的院子收拾得整整齐齐，却没有一个人。

就在这时，一名路过的村民主动告诉我们：“来找壮兰了?她现在肯定不在家，今天来咱这儿旅游的游客这么多，估计一大早就去路上摆摊了。”

随后，在这名热心村民的带领下，济源晨报记者找到了正在自家摊位上忙碌的赵壮兰。此时，她正手拿漏勺在沸腾的锅里捞玉米给顾客：“趁热吃，咱家这甜玉米，趁热乎更好吃。”

中午时分，逛了大半天的游客纷纷开始找吃的，赵壮兰这里挤满了游客，济源晨报记者足足在一旁等了近5分钟，都没等合适的时机跟她聊上那么几句。

济源晨报记者看到，她家摊位上除了常见的矿泉水、饮料、玉米、烤肠，还有车厘子、新鲜椰子等水果。

中午12点30分左右，眼瞅着用餐的游客少了，赵壮兰才有点儿时间接受采访，边说话边给摊位上忙碌的女儿“发号施令”，“现在中午人少，你先在这儿看着，我得赶紧回家收拾别的。”

说罢，赵壮兰与济源晨报记者一起朝家里走去。一路上，她脚步飞快。“真不好意思，让你等这么久，刚好逢假期，游客特别多。”

来到赵壮兰家的厨房，看到冰箱里的食材挤得满满当当，豆腐、牛羊肉、白条鸡……“别看这么多食材，可一遇上大批游客，还是不够。”虽然食材丰富，但赵壮兰自己吃饭却十分简单，只是一个白馍馍，“时间紧，先对付两口。”

通过交谈，济源晨报记者了解到，为了“备战”今年的“五一”假期，她在4月30日专门去了一趟郑州，买了车厘子、新鲜椰子等水果。

下午4时许，济源晨报记者跟着赵壮兰来到了她家果园，一棵棵果树长势茂密。“8亩地都种上了核桃跟杏树，这些可都是宝贝。”赵壮兰指着一棵杏树介绍，现在正处于挂果期，收成好不好就看这时候了，“咱家的品种好，杏子大还甜，每年压根不愁卖，去年光山西的客商就预定了5000斤。”

忙完果园，赵壮兰顾不上休息又来到了摊位前，“晚上7点是生意黄金时段，得抓紧点儿，过了这个时间就没啥人了。”就在这段时间里，她又接了不少电话，都是跟农家乐生意相关的。一天下来，虽然忙碌，但她脸上一直洋溢着笑容。

凭借敢闯敢拼不放弃的精神

将农家乐规模从小做到大

交谈中，济源晨报记者发现赵壮兰的思维很超前。“咱这种干农家乐的，不能把利润定的太高，得考虑长期生意。”赵壮兰介绍，一锤子买卖不可取，一单买卖挣得多丢的是长期客源，“游客出来玩儿就为图个开心，只有价钱实在服务好，游客才愿意来。”现如今，赵壮兰家的农家乐最高可以同时接待百余人。

别看赵壮兰现在谈起生意经头头是道，但走上这条致富路也是偶然间的一个机会。“1995年，来自广州的12位教授来王屋山写生，在我们家住了半个多月。临走时，他们跟我说，你们这里这么美，咋不办个写生基地，给前来写生的学生提供食宿。”赵壮兰回忆起当时那一幕，记忆犹新，“当时感觉这种想法挺新颖的，觉得可以试一试。”

思前想后，赵壮兰决定干下去，她与爱人拿出多年积蓄盖了新房，将房间好好装修了一遍。随后，有山里农妇敢闯敢干精神的她，又多次跑到省会郑州数个美术学院推介自己的农家乐，最终与几所大中专院校签订了合同，“当时刚开始干的第一年，就接待了近500名师生，高峰期，家里住不下，都介绍给邻居了。”

这些年来，她家农家乐的生意越来越好，“年年都没断过，光装修都升级好几茬了。硬件方面，跟城里的酒店、宾馆没啥区别，电视、电话、无线网络齐全，房里还有单独洗漱间，每天都可以洗热水澡。”

没啥大文化、也没有从业经验的她，为啥能有这么多回头客?济源晨报记者了解到，这与她日复一日的勤劳、用心分不开。“咱们家接待的师生，有些上山画画，早上出门，天黑才回来。”为了能让学生们吃好，她总会早早起来，准备馒头、鸡蛋等方便携带的食物，到了中午，还会带上咸干菜、矿泉水给学生们送过去。

付出总有回报。现如今，果园、农家乐、摊位每年都能给她家带来数10万元的收益，相较于往常种地的收入，“旅游”这碗饭又实在又实惠。

采访中，济源晨报记者了解到，在愚公村里，有很多像赵壮兰一样的村民搭上高速发展的旅游致富车，吃上了“旅游饭”。近年来，王屋山风景区的建设和发展步上快速轨道，为愚公村的旅游发展提供了很好的机遇。愚公村立足资源禀赋和乡村旅游产业发展优势，经营乡村旅馆、旅游纪念品，从事旅游交通运输，不断延伸产业链条，撬动群众致富增收的发力点和兴奋点。(济源晨报记者 王峰)

(原标题：农家乐经营者:赵壮兰 “凭双手致富，也算是为乡村振兴作贡献” 农家小院招财来，农妇巧念致富经)

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