超市挂满了新年装饰品

商家拿出自灌香肠

菜市场挤满了卖菜的市民

市场热闹起来

不少市民前来花卉市场精心挑选喜欢的品种

　　济源网讯(济源晨报记者黄一冰 王峰 文/图)阖家团聚的春节临近，不少市民开始逛花市、办年货。昨日，济源晨报记者走访了我市多家商超，只见琳琅满目的商品摆满了超市的柜台。吉祥的春联、大红色的福字和猪年的生肖年画挂满了货架。熙来攘往的市民和游客在喜庆的氛围里选购中意的商品，各大商超已经有了过年的气氛。

　　肉产品有了新吃法 自灌香肠走俏

　　昨日一大早，济源晨报记者来到南街集贸市场生肉区内，发现里面呈现出一片热闹的景象。今年54岁的姚月英，已经经营肉制品生意10余年了。据姚月英介绍，“今年的猪肉价格跟往年相比还算便宜，猪肉9元一斤，肋排13.5元一斤。”相比较普通的肉制品而言，今年更受市民欢迎的是肉制品的加工品，“你看这种自灌香肠，都是由猪肉、香料制作而成，新鲜、味道好，价格也便宜。”姚月英介绍，加工自灌香肠时，根据每个人的口味不同，可以制作成麻辣、五香、广式(甜味)等多种。制作时，先把佐料按一定比例放入搅碎的猪肉进行搅拌，直到搅拌均匀。然后把这些肉倒入机器中，灌入猪肠衣里。同时，要把灌好的香肠分成节，然后用线扎紧，再用牙签扎上气眼，如此一来，整道工序就算完成了。

　　通过走访，济源晨报记者发现，几乎每家肉摊上方都挂着密密麻麻的自灌香肠。不少商户坦言，近两年，市民已经不满足于普通的肉制品，而是追求肉制品的加工品。也有商户表示，早在半个月前就有老顾客上门定制自灌香肠。

　　相比较于肉类销售区，蔬菜销售区相对冷清。“近日天气稳定，菜价基本没啥变化，再加上天热，菜不宜久放，很多市民还没开始囤货，因此生意较平常没多大变化。”商户李先生告诉济源晨报记者，如果天气依旧晴朗，菜价就不会有大的波动。

　　超市主打年货牌 市民采购忙

　　春节将至，采购年货这一习惯也渐渐成为传统，沿袭至今。昨日，济源晨报记者来到我市几家大型超市发现，火红的灯笼、漂亮的彩带、耀眼的灯饰……各种新年装饰品纷纷被商家挂了起来，浓郁的年味越来越近。走访中，济源晨报记者发现，不少超市早早进入了“春节模式”，市民也开始选购年货。

　　在一家超市里，济源晨报记者看到各种对联、灯笼及新潮春节饰品等被摆上了货架。“距离过年还有一段时间，先过来看看，有合适的就买回去。”家住亲和苑小区的赵女士经过仔细挑选，买了两幅今年推出的猪年卡通年画。

　　“今年是猪年，因此印有猪图案的装饰品很受市民喜欢，尤其是绘有猪图案的福字和春联。”该超市的一位工作人员介绍，到了年底许多市民工作较忙，又要抽时间备年货，所以都会选择提前购买。

　　昨日上午，济源晨报记者在永辉超市看见，该超市已在显眼位置布置了一条“年货大街”，糖果、饼干、坚果等商品应有尽有。家住南街的刘女士一大早便来到超市选购年货：“每到年底我们单位总是特别忙，今天趁有空赶紧到超市逛逛，感受下‘年味’。现在网购很方便，价格也划算，我还准备在网上买一些年货。这样一来，过年就不愁了。”

　　据了解，为了在年货市场分一杯羹，不少商家在网上拉开了“年货大战”，开启“年货节”促销活动。昨日，济源晨报记者在某购物网站搜索年货，坚果、水果、糕点、海鲜等商品应有尽有。各地的土特产特别受青睐，尤其是一些信誉好、网评高的店铺，月销量过万。

　　花卉市场迎来销售旺季

　　盆栽成为走亲访友的新礼品

　　昨日，在我市神农花卉市场，呈现出一片生机勃勃的景象。不少市民带着家人、朋友来到这里选购新年家里所需的花卉。

　　“快要过年了，买几盆鲜花放在家里，添些喜气。”市民郭女士一早便和家人来到花卉市场。经过精心挑选，她分别买了一盆海棠和仙客来，还打算去看看幸福树。

　　济源晨报记者了解到，春节期间，很多市民想在家里添几样喜庆的东西，像海棠、长寿花、杜鹃花这些鲜花等成为市民的首选。花卉市场一家花卉店的老板赵飞飞介绍：“近年，随着人们生活水平的提升，越来越多的市民会在春节期间选择购买鲜花来装饰房间，因此这段时间也成了销售旺季。从往年的情况来看，每年过完腊月二十三，许多市民都放假了，那时候来买花的人会更多。”

　　济源晨报记者了解到，除了鲜花类的花卉，盆景也成了市民的“新宠”。赵飞飞介绍：“相比传统的节日礼品，近两年，越来越多的市民把花卉当成走亲访友的礼品。一些寓意好的盆景更是畅销，像‘荣华富贵’的榕树、‘富贵吉祥’的罗汉松等。”

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