济源网讯(济源晨报记者丁玲玲 实习生赵俊峻)10月22日，济源晨报源圈儿栏目刊登了圈友“惜水网晓军”发来的一张河苑街新安装的本地特色小吃宣传栏图片。据了解，这是今年我市为创建全域旅游示范区打造河苑街旅游餐饮文化街增加的宣传栏小品。

　　昨日上午，济源晨报记者来到河苑街。这条街两侧安装了10多个红色宣传栏，每个宣传栏内都是关于济源本地小吃的介绍。家住喜洋洋小区的杨小巧女士高兴地说，看到这些本地小吃的宣传栏觉得特别亲切。“这些特色小吃都是我非常熟悉的。我特别喜欢吃槐花蒸菜，每年春天也会给全家人做，而且槐花晒干了能保存到冬天。”

　　济源晨报记者注意到，关于槐花蒸菜的文字描述也非常美，“这是一道来自春天的爱，一道天然的民间菜，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡素雅的清香，沁人心脾。采收到的新鲜槐花用面粉拌匀后蒸食为宜，可以最大限度地保持其原汁原味和营养，若再加一点腊肉末、鸡蛋等拌食，口感更佳。”此外，这些宣传栏还展示了我市本地的碾转、麻糖、土馍、炉馍、粉条炖菜、锅盔牙等特色小吃。

　　家住济河苑东区的张女士告诉济源晨报记者，河苑街附近有很多小吃店，每天有很多喜欢美食的人到这里来。最近几天很多市民来吃饭时，都会被这里的宣传栏吸引。“将济源本地小吃通过这种形式进行宣传很接地气，起到了宣传济源餐饮文化的作用。”张女士说。

　　昨天，沁园办事处工作人员介绍，目前河苑街以及河合居委会胡同内有六七十家特色小吃店，每天来这里吃饭的人络绎不绝。为了让市民对济源的餐饮文化有更深入的了解，同时宣传济源的全域旅游，近期，沁园办事处投资30万元打造河苑街旅游餐饮文化街，安装了12个宣传栏和两个大红色小吃街标志门柱，通过对济源特色小吃进行宣传，让更多的人喜欢这条小吃街。另外，他们设计了一些垃圾分类投放站，并计划在该街上划停车位，方便大家停车。

　　市创建办有关负责人介绍，近年来，我市打造了周园街、御驾、河合以及隆发·锦里蜀街等小吃一条街。今年我市为推进百城建设提质工程，创建全域旅游示范区，旅游餐饮文化也是重中之重。积极推进河苑街旅游餐饮文化街建设，也是希望越来越多的游客到济源后能感受到济源特色美食的魅力。

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